第十屆世界食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品大會(huì)將于2022年11月在馬來(lái)西亞舉行
世界食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品大會(huì)(International Conference on Mushroom Biology and MushroomProducts, ICMBMP)是由張樹庭教授發(fā)起成立的世界食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品學(xué)會(huì)(World Society for Mushroom Biology and Mushroom Products，WSMBMP)舉辦的唯一涉及食藥用菌科學(xué)研究、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和市
西藏蟲草采挖季已開(kāi)啟 全區(qū)已設(shè)立采集點(diǎn)2226處
冬蟲夏草（簡(jiǎn)稱“蟲草”）是一種名貴的滋補(bǔ)藥材，素有“軟黃金”之稱，主要分布于海拔3500米至5000米的青藏高原。近日，記者從西藏自治區(qū)林草局獲悉，西藏冬蟲夏草采挖季已開(kāi)啟，今年西藏除阿里地區(qū)之外的6市（地）39個(gè)蟲草產(chǎn)區(qū)中已有35個(gè)開(kāi)展冬蟲夏草采挖工作，山南市加查縣最早開(kāi)始采挖自然條件優(yōu)越 那曲比如蟲草品質(zhì)較好那曲市是西藏的“北大門”，平均海拔4500米以上，充足的日照，適時(shí)的季風(fēng)和雨雪水，為蟲
浙江：發(fā)布桑黃中藥材標(biāo)準(zhǔn)和飲片炮制規(guī)范
5月27日，浙江省桑黃中藥材標(biāo)準(zhǔn)和飲片炮制規(guī)范正式發(fā)布，這對(duì)桑黃產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展具有深遠(yuǎn)的重要意義，同時(shí)為推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)奠定堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。桑黃在我國(guó)應(yīng)用歷史十分悠久，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，是一種寄生于桑樹的藥用真菌類藥材，在《神農(nóng)本草經(jīng)》《本草綱目》中就有功效記載。浙江作為蠶桑的主產(chǎn)區(qū)，自清代已有桑黃藥用的記載。浙江省積極開(kāi)展中藥材資源收集保存和開(kāi)發(fā)利用，2010年淳安采
福建：武夷山國(guó)家公園發(fā)現(xiàn)真菌新種諸犍老傘
福建武夷山國(guó)家公園日前正式對(duì)外發(fā)布，發(fā)現(xiàn)一種真菌新種——諸犍老傘。這也是自2016年，武夷山國(guó)家公園體制試點(diǎn)以來(lái)，對(duì)外公布發(fā)現(xiàn)的第12種新物種。這次發(fā)現(xiàn)的真菌新種是由生態(tài)環(huán)境部南京環(huán)境科學(xué)研究所、魯東大學(xué)、福建農(nóng)科院食用菌研究所等單位聯(lián)合成立的大型真菌調(diào)查隊(duì)，在武夷山國(guó)家公園生物資源本底調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的，經(jīng)過(guò)研究確認(rèn)為“老傘屬”的新物種，并最終命
研究發(fā)現(xiàn)食用蘑菇可能有助于緩解抑郁癥
根據(jù)賓夕法尼亞州立大學(xué)的一項(xiàng)新研究，蘑菇因其各種健康益處而經(jīng)常被視為一種“超級(jí)食品”，其可能有助于減少抑郁癥的癥狀和風(fēng)險(xiǎn)。這種潛在好處的關(guān)鍵是一種叫做麥角硫因的強(qiáng)效抗氧化劑，它有助于保護(hù)身體免受損害。在所有含有這種抗氧化劑的食物中，蘑菇是最大的來(lái)源。可食用的蘑菇種類繁多，各種蘑菇中可能有多種化合物，可以幫助減少或預(yù)防焦慮和抑郁癥。食用蘑菇也與降低癌癥的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。這項(xiàng)新研究涉及美國(guó)24000多名成年
那些航天菌種如今怎么樣了？選育出的羊肚菌更香、白參更脆
趙琪在羊肚菌種植地查看生長(zhǎng)情況“你聞聞這個(gè)羊肚菌，香氣很足。”趙琪很興奮地為筆者打開(kāi)一小袋羊肚菌。湊近袋口，一股香味撲鼻而來(lái)。他又拿來(lái)一公斤袋裝的羊肚菌，打開(kāi)后香味沒(méi)剛才的濃郁。“這個(gè)香味濃的是用‘航天菌種’培育出的羊肚菌。”趙琪說(shuō)，他們希望篩選出香味濃烈、抗病蟲害、高產(chǎn)的羊肚菌菌種推廣種植。云南力爭(zhēng)用3年時(shí)間讓1000份菌種上天，希望借助太空微重力環(huán)境和宇宙輻射的誘變，助推“云菌”產(chǎn)業(yè)發(fā)展。航天
