韓國棕褐色新品種金針菇面市受到消費者歡迎
發(fā)布時間：2017-01-12
近日，韓國忠清北道農業(yè)技術人員研發(fā)的有色金針菇首次在首爾綠籬農產品市場銷售，并獲得了消費者的認可。
據了解，新品種金針菇（“夏香2號”、“金香2號”）的顏色打破了“白色的金針菇”的傳統(tǒng)觀念，呈棕褐色；栽培期比現有金針菇栽培期少20天以上，生長溫度也有所提高；新品種金針菇在外觀、口感和味道等方面均受到了消費者的好評。
目前，韓國全國共有6個農場栽培有這種金針菇新品種。在將來，這種棕褐色金針菇有望實現大批量生產。（來源：hankookilbo.com）
